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旅行是那双旋转的红舞鞋,穿上了,再褪不下来......

 
 
 

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泰游记1th_05_美功火车市场(续)  

2011-10-23 14:04:52|  分类: 泰Thai *游记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
——鱼筐里の摆放艺术—— 
 
【泰游记2011_05_美功火车市场(续)】
        本篇继续贴图啦,来仔细看看美功火车市场泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...  
        嗯,虽然对于游客来说这里有着“火车压过市场”的奇观,但毕竟它还是一个很普通的菜场、一个本地老百姓每天依赖的生活市场。  ~~想起来去年在老挝的旅行,也逛过琅勃拉邦的菜场(早市),呵呵泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...看到了老挝人日常吃的很多奇特的东东呢 (泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...点击这里可看:在老挝琅勃拉邦逛菜场の游记),所以对泰国的这个普通菜场也很好奇ing啊,很想知道这里都卖些什么菜品呢,又和中国的菜市有什么区别呢?





 
        第一个感觉,这里的菜场还是挺干净滴(泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...和老挝菜场一样哈),虽然地面上确实有不少水渍,但那不过是雨水造成的(泰国雨季每天都会有1~2次短时间的大雨或暴雨),包装垃圾菜皮之类的很少见!
        另外,这个农贸市场除了生鲜蔬菜调料等与吃有关的商品之外,还有一些器皿用具等生活用品,因为一直在轨道边上转悠,而这个区域全部是偶最感兴趣的与食物相关的东东,所以就一起来看看普通泰国人吃什么、价钱又几何吧泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
 
        像这样的调料和腌制品的摊位,应该是每天固定的小摊泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
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        还有一些是散摊,每天要出摊了就把货筐全部带着,泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...摆上就成了:
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        呵呵,像这位大伯肯定是散战“游击队”了,家里若是捉到了什么蟹呀鱼呀、扯两把调味香草啊......就带过来卖咯泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
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        市场上最多的还是这一类的固定大摊位,拥有带轮子“战车”来售货泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...,哈哈!
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         这家固定的“大”摊位,装饰得花花绿绿很有看头,特地又拍了一张泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
        仔细看喔,除了泰国国旗、小佛龛之外,居然还挂有道教的阴阳八卦图形!呃~~泰国人信奉的是小乘佛教呀,难道,这家主人恰好为华人的后代吗泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
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        行前做功课的时候发现大家都提及“泰国人民超级热爱他们的王室”,果然,在泰国旅行的街头巷尾,随处能看到国王和王后的画像!   —— 而这里,国王的头像居然被供到了菜市场的台秤上泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...,嘿嘿!
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        下面,来看看偶特感兴趣的河鲜海鲜泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...咯!
        泰国的海岸线很长,美功离泰国湾的海边也不远,市场里的荤腥也有肉类和禽类,但仍多以鱼虾蟹为主。
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        很多摊主会把鱼干摆放成富有艺术的形状泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...~~非常好看!吸引眼球啊呵呵~~
       泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...来看几张“鱼兵列阵图”
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         泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...这种小圆箩筐的卖鱼方式很可爱呀~~
        在旅游区甚至发现了这种形状的冰箱贴呢,呵呵,鲜美“小鱼筐”成为旅行泰国的纪念品咯!
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        大型的河鱼,则被切成一段段地卖,偶特地把人物也留在图片上作为比对,哈哈,泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...鱼很大的吧!
        ~~嗯,有意思的是,这个大鱼的镜头和偶在老挝菜场里看到的景象几乎是一模一样的啊! (泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...点击这里可看:在老挝琅勃拉邦逛菜场の游记
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         这种小蟹不知道是河里的还是海里的了?
        泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...看着很像是宁波人吃的那种“醉螃蜞”,不过泰国人是木有黄酒滴,肯定不是滴!
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        泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...多么新鲜滴海鱼呀:
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        泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...这个应该是上海人叫“鲳扁鱼”的一种常见海鱼了:
        哇!才标价泰币40B\30B泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...??!!
        如果按泰国一般使用的公斤制,才6块多到8块多人民币一公斤呀,哇!泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...便宜S啦~~
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        泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...在上海卖得挺贵的乌贼(or鱿鱼?):
     ......看标价也都不贵呀45B/60B/85B,泰币45B大致等于人民币9元的样子、60B=12.5人民币、85B=17.7人民币,泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...真便宜啊!
        但换算下来那么便宜,自己都怀疑了,难道是搞错了吗,要么是按“只”卖的吧,呵呵,又不符合逻辑啊!泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...唉,实在看不懂泰文~~。但如果确是按公斤卖的,哈哈哈,那真是太便宜啦,泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...笑不动喔~~
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        泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...这个大海蟹,可惜没有拍到价钱:
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        泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...是大对虾吧!
        这个标价相对比较贵啊泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...,不晓得怎么个卖法儿,看标价是:泰铢300B=62.5人民币、150B=31.25人民币。
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        在当今世界的美食餐桌上,泰国料理的美味泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...灰常流行!而烹制好吃的泰国菜,就要靠诸多泰味调料咯!
        在泰国普通人的饭桌上,也少不得这些调料的功劳啊: 
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       不好意思呵呵,除了干红尖椒、蒜瓣、其他就认不全是些什么了泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
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        哈哈,看着一筐红艳艳的干辣椒,还以为到了四川或是湖南呢泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...!! 
        ——而这次旅行中的经验告诉偶,泰国菜确实偏辣喔泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
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        看似小蒜头的东东,但肯定8是小蒜头啦,呵呵,泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...还是不认识它~~
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        泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...接着来看看蔬菜吧!
        蔬菜果然丰富多彩,像这样的批发蔬菜摊,看起来就和国内的菜场一模一样了。荷兰豆啊、绿色花椰菜啊、豌豆荚啊、芦笋、玉米笋、胡萝卜、香菇、苦瓜、......哇哈哈,偶都认识滴泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
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        第二个摊位新鲜蔬菜更多些,和国内一模一样的有不少:韭菜花、长豇豆、洋开花瓜、花菜、鲜尖椒、包心菜、菠菜、蕹菜、白萝卜、黄瓜......还有一小部分就不认得了泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang... 
        ——嗯,如此看来,泰国人民相比较老挝人民,蔬菜的结构与中国人几乎是一样的呀!
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       下面这一家看到了黄瓜南瓜、嫩生姜、香葱、芫荽...,另外它还带卖家常水果的呢:樱桃小番茄、小桔子、大的青芒果~~
        这种青芒不晓得是不是用来做泰国有名的凉菜“青芒丝色拉”的呢,啊~~真是又酸又辣又爽口的泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...,是泰国餐馆里几乎家家都有的一道典型菜了!
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      放在地摊儿上卖的一定是自家采摘的了,够新鲜滴!泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...但是除了很明显的葫芦瓜、长豇豆、还有紫色的芭蕉花之外,不是很搞得懂都是什么菜呀?
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        呵呵,虽然是“杂菜一箩筐”,这家的菜品却摆放得很有美感呐泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
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       始终狐疑,这小的紫色圆球,一个个也就乒乓大小,到底是茄子还是什么别的玩意儿呢泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
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       美丽的火龙果泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...,呃,对了还有大个子榴莲卖呢,可惜忘了拍下来~~
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        除了生鲜之外,市场里也卖可以直接进口吃滴东东!
        这种是不是泰国粽子呢?泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...包裹得很漂亮呀~~
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        泰国天气炎热,凉拌菜比较普遍,这种预先调制好的可能是各种蘸料吧!
        泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...清爽色调的汤汤水水,真诱人胃口啊~~
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        泰国人民也偏好甜点,尤其是用色极为夸张大胆儿!
        先不说口感如何,光是这五色缤纷就够吸引眼球的了泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
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        8过,面对这样艳丽滴糕点,偶等深受食品安全问题所困扰滴中国银,泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...还是很不敢下口去尝试的啊~~
        唉~~白白浪费了如此大好滴体验机会啊泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...

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      这位大伯在炒花生,哈哈,这个场景是如此地熟识,若是偶不讲摄自泰国的话,大家一定认为是在某个国内市场吧泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
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      但是泰国人民的市场也是有鲜明滴特色喔!——  特色就是这样一捆捆一把把装饰好的鲜花泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
      嗯,千万不要认为这也是能入口的喔~~这可是每日用来礼佛的供花呀!
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      礼花形式多种多样,更有串起来的形式泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...
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        漂亮的泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...礼花细节:
        ——嗯,这样子出现在大家眼睛里就比较熟悉了吧,是的!作为游客,在佛堂里你会常常看到这样子鲜艳的花串!
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        泰游记2011_05_美功火车市场(续) - jenny yang - ...Jenny Yang...最后放几张全景图,重温一下“美功火车市场”~~

        ——泰国人民花样丰富的菜市场:

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如果,你喜欢我的“泰游记”,那么就请继续与我分享后一篇吧泰游记2011_03_泰国人の喜感“水世界” - jenny yang - ...Jenny Yang...*^_^**^_^**^_^**^_^*
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