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...Jenny Yang...

旅行是那双旋转的红舞鞋,穿上了,再褪不下来......

 
 
 

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不枉过一生,生存压力下的小乐趣需要自己去寻找去发掘~~~行走,出游,拍片片,听音乐,看书,会友,嚼美食。。。欧耶!

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喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫  

2010-01-13 15:26:10|  分类: 尼泊尔藏西南 * |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                        喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

                                                                    -- 一大杯芒果shake --

      这个住ABC的“馋猫”就是我啦,哈哈哈......

      在博卡拉,俺们住ABC,热水好大很舒服啊...水果shake味浓又足量啦...可是,一路已经很很当心饮食,却在博卡拉因为俺贪嘴吃鱼,终于付出上吐下泻的代价...在异乡水土,可千万要注意熟热适合的饮食呀!

 

 

【博卡拉,住ABC】 

      没走"ABC"大环线,倒是在博卡拉住了"ABC" Hotel,呵呵。

      大巴下午到达博卡拉,出了下车点,走到路口再拦TAXI,150Rs到了GH最集中的中湖区,LILY看大包,俺和JJ一起找住宿。近头几家GH的名字好眼熟,翻了LP一看,都是推荐的有名啊,一问,贵s!......于是瞎走瞎问,不经意走到了"ABC",记起看到过网友推荐说此处热水极佳喔!漂亮的尼泊尔mm推荐说她家晒台可以看鱼尾峰费娃湖哒,带着上楼一看环境ok,正好还有面向花园的两大间,很喜欢呐!因为空着,小mm给了俺们一个不错的价钱,就它了吧......住下来感觉可以推荐,所以这里多贴几张照片吧。(对啦,主人家在加都读大学的儿子女儿,绝对尼式帅哥美女喔!这次放大假回家来帮忙,所以俺们得见,还推荐给我们上山徒步的路线,很热心呢...)

      有个小花园的ABC Hotel:

喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

            喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客  -- 房间里还有个小小电视

                     -- 俺们住下了   喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客  -- 俯瞰对称式的小花园

       -- 阳台  喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客  -- 阳台看到的鱼尾峰

        -- 门厅的花饰      喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

                                                                  喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

       

 

【俺滴博卡拉馋猫报告】

      那顿晚餐,其实已经走进了Punjabi Restaurant(LP说是旁遮普人经营的正宗印度餐厅喔),却因为餐厅突然的电线短路,只好换人家,俺滴江南胃呀忽然馋鱼吃了......也是一失足成xx恨呐,在尼泊尔一路小心饮食,却栽在博卡拉那晚一份湖鱼上,唉......其实LemonTree也是LP上推荐的,环境很bar很嗲的,味道也没什么不好,或许是西式湖鱼的做法不够熟也或许是不该馋嘴,总之这顿饭吃得俺代价忒大了点儿!

喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客  -- 室外临街的花草装扮

                    喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客  -- 那份湖鱼啊!

         -- 当时还乐颠颠的俺    喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

 

      这家“KYOTO”(京都)在LP也有推荐,在2层的花园里,上去以后发现人很少,俺们之后又来了俩日本人...虽然俺发现大小厨子皆尼泊尔面孔,一度担心味道不伦不类,呵呵,吃下来还算得上较正宗。    尼泊尔不靠海啊,这里的日本料理,除了天妇罗里有大虾(吃起来软塌塌的,怀疑是河虾??),不可能有别的海鲜作刺身的,不过,看到这儿有天妇罗和荞麦凉面可以填肚,俺就一切ok了*^_^* 

喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客  -- 屋顶上的“京都”餐厅

              喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客  -- 屋顶花园

                                 喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客  -- 天妇罗 和炒蔬菜(这个应该不属于日本料理呀,有点儿奇怪?看在进尼一周都没吃到蔬菜的面儿上,特别点来解解馋哒...)

                      -- 最爱天妇罗,咔咔   喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

 

      日本料理,简易点单的小技巧

      菜类:冷豆腐,前道冷菜,沾料是把柴鱼丝、 葱、海苔、生姜泥放入特调酱油里。很清淡,但是舒口。

                纳豆【NATTO】,真的是很古怪的味道,类似在中国的臭豆腐地位,爱吃的人爱死它,不喜欢的躲得远远哒!俺曾试图尝试一粒,之后,就变成躲得远远的那个人了,吼吼!...

                渍物,就是日本泡菜、酱菜啦,餐前小食。

                蔬菜色拉【サラダ,基本就是生菜叶子大拼盘,每次吃的时候嘴巴里喀嚓喀嚓地响,总是想象自己是动画里一条肥肥的菜青虫,哈哈哈哈!

                刺身【さしみsashimi】,生鱼片,用的是深海鱼,沾特调酱油(しょうゆ)和芥末吃。俺滴最爱,咔咔~~~

                天妇罗【てんぷらtenpura】,是裹了蛋黄淀粉的炸物,一般分大虾(海老)和蔬菜(野菜)两种。很好吃,也是俺滴最爱喔~~,吃的时候,把小团的大根泥(就是碎萝卜)放入特调酱油,沾着吃。

                烤鱼,多春鱼、秋刀鱼、鳕鱼、鳗鱼...又是俺滴最爱啦~~,记得把两片柠檬的汁挤几滴到烤鱼上喔。

      主食类:丼【どん】,读dong(别写错字喔,""字当中多了一个黑点啊),就是日式盖浇饭啦,一般推荐牛肉丼、天妇罗丼、鳗鱼丼(うな重,うなじゅうunajyuu)、或猪扒丼。对了,看到亲子丼别晕,就是鸡肉和鸡蛋的盖浇饭,哈哈哈

                 寿司【すしsushi】,是手握的加米醋饭团,上面铺一片(或者中间夹着)鱼蛋皮紫菜之类的鲜物,蘸酱油和芥末吃。关键看米的好坏,日本的粳米就很棒,冷的饭粒照样跟热饭一样弹牙...所以在日本以外的地方,俺不敢轻易尝试,怕一再失望啊...

                 荞麦面【そばOsoba】,有热汤面做法、炒面做法(焼きそば)、还有夏天的凉面(ざるそば)做法,放在可爱竹屜上垫着冰块端上来的荞麦凉面,也是俺滴最爱哟~~~,记得要把葱花放入特调酱油后,凉面再沾来吃。

                 乌冬面【うどんudon】,热汤面为主,也有凉面的做法。

                 饺子【ぎょうざgyouza,日式饺子,大部分是薄皮韭菜肉末馅儿的煎饺,很香呀!俺也很喜欢哒~~

      其他:味增汤【みそしる】读misoxilu,别忘了一定要点一碗暖心的日式酱汤喔,是大豆和昆布熬的,营养健康的好东西喔。

                煮物【にものnimonuo,土豆、蔬菜、萝卜、海鲜、牛肉...用很鲜的高汤炖的,一大锅热乎乎的东东,盛一碗下肚,很温暖啊...

                日式唰唰锅【しゃぶしゃぶSHABUSHABU】,放在沸煮的热水锅里微涮的薄片肉、海鲜、生鸡蛋、蔬菜,再蘸上作料汁吃。

         ......想起来再加*^_^*

 

      博卡拉的街头,还有飘香气的面包房,可以当早饭喔:

喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

 

      片头那张PP,推荐尼泊尔街头的小小果汁店,跟咱大商厦底层的果汁铺子相比,那个量大便宜呀!有各种混合果汁、果汁奶昔......都是鲜榨的喔,JM们去,可要多喝两杯呀~~

                                                     喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客  -- 芒果奶昔

 

      假期的原因,俺徒步下山后次日就返程了,留下的JJ同学和LILY同学在博卡拉腐败多了一日,看看她们继续的食物PP,呵呵,味道好不好不晓得,观感还是挺诱惑味觉哒。

      这是那家传说狂便宜还两英寸厚的牛排店(好像就是Everest Steak House),实际上据她俩说,便宜倒是便宜点儿,尺寸却比在加都吃到的牛排小多了......刚徒步下山体力透支了的JJ同学甚至大叫:女生也吃不饱呀!哈哈哈哈......:

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喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客  -- 小型Steak?

      她俩又在某湖边餐厅吃披萨了:

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喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

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【博卡拉的街】

      放几张博卡拉街头PP吧。      在哪里都不忘静心读书的小洋人儿:

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      街上走着红色丽莎的尼泊尔mm:

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       这个就是进出ABC的小巷子,门口的大树上,贴满了巷子深处GH的广告!树下停满了小车,尼泊尔司机就在这里守株待“兔”抓游客生意咯:

喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

 

      到了博卡拉,满街小店,总是要瞎逛逛的!先是进了家围巾店,老练的尼泊尔老板用纱巾给俺搞了一个Nepal style,虽然弄得俺滴大脸盘子越发地庞大呀,哈哈哈~~~,可就是靠这招成功地推销了一堆纱巾...纱巾这个东东好啊,作手信送mm,可是很受欢迎的喔。

      这张是瞎转到了另一家地毯店,一帮昆明来的款姐儿款大妈,正在用美金豪买羊毛挂毯......摸摸俺扁扁钱包羞愧滴啊~~~,于是偷偷钻到那堆漂亮的花案里,拍张PP假装有钱大佬啦,呵呵呵...

                喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

      俺稀饭一切美丽的东东,哈哈,抓了这个来自克什米尔的帅哥店员拍照,是因为,他居然会讲普通话!94此摔锅用夹生的汉语,把俺们仨拦截进了毛毯店啊!呵呵,虽然俺们8是富人他看走了眼啦,但是随后没几分钟就跟进两帮子国人消费来咯,活活!俺们也很旺的不是,嘿嘿嘿......哎呀,是8是尼泊尔人都认为“中国人=有钱人”哩?狐疑啊!

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【进出博卡拉】

      一大清早,停车场开往加都、奇特旺...的车车一字排开!边上买茶饮的小铺,便宜s了,本地人价格吧,印象中一杯black tea 10Rs!     8过,围着人群兜兜转卖面包大饼的小贩,俺还是不敢下手买来尝试啊...

                   喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

      俺进出博卡拉都是“Golden Line”,票价就看你跟代理谈的结果了,问下来相差还是蛮大滴喔,比下来,俺们还是买贵了呀,郁闷!

      这个是车头,让司机司乘与车身分隔开来,如果座位全满的话,买散票的尼泊尔人就一律被塞进车头里去坐咯,而且他们是没有饮水发、也没有免费报纸看、更不管中饭哒,当然啦,趁司乘没注意,偷瓶水喝喝捞分尼泊尔文报纸看看,也是很随意哒。

喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

      谁说尼泊尔不堵车啦?攻略上的老经验害死人啊!各位XDJM可要小心了啊,尤其是晚上想返回加都赶飞机的,一定要把时间放足喔......因为路况较差,尼泊尔的高速国道,基本就相当于中国的县道吧,还都是2车道的,无论大卡还是中巴又多破车,平日里一旦发生抛锚碰擦...,要等警察来解决的话,那就是大堵车了!

      俺是尼泊尔大假结束后从博卡拉返回加都的,过程中大堵2次,到达加都泰米尔已经下午4点!3天后JJ和LILY她们从奇特旺返回加都时,就堵得更惨了,到达泰米尔已是晚上9点,肚子也饿扁咯!!!想想进去博卡拉的时候还在宰牲节的长假里呀,那车倒是开得一路顺利......      8过,堵车的时候也很好玩,许多尼泊尔人会爬下车顶围看热闹,等车哗哗地一启动,又搜搜地爬上了车顶,动作那个快速那个熟稔啊,很有趣的哈哈......还有些人自动下车充当临时交警,指挥错车,乱中有序,小堵的话就这样自动解决了,绝不像中国人堵车的时候,只顾自己乱穿乱挤,最后谁也走不了谁也快不了,越堵越乱,唉,国人本性啊......     

                                  -- 堵车的情形        喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

      这张是进博卡拉时较好的路况:

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      无论哪路Line,中途停车吃饭的地方都一样,只有两家。一般是开一阵子10点多先停个地方,只给WC的时间,等12点过后到2点再停,就是给吃饭的地方了。     应该是统一认可后被固定的两家店吧,还都是花园饭店呢,环境都不错的,卫生状况应该能保证,貌似后面还都有住宿,并非路边小店喔......

       吃的东东就只有一种了:尼泊尔本地饭Dal Bhat (读“道巴”)!    包括白米饭、咖喱煮豆子、几种咖喱蔬菜糊、炸薄脆饼、一小钵咖喱鸡块、炒面......自助形式可自选菜式,因为味道不像在旅游区多少改良过了,俺觉得基本吃不惯,看尼泊尔人一家家地吃的可欢着呢,建议为了不饿着,尝试吃一点还可以。    另外,要是谈的车价里不含中饭钱,也可以自己掏250Rs当场买票吃饭....

      这个是去博卡拉的时候,吃饭的地方: 

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      花园里也有象鼻神和大黑天的微型神龛呢 (尼泊尔很多地方,都供的大黑天+象鼻神,8知为何是这一对儿辈分差一级的大神呢?):

                  喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

      吃得快还可以在这个小花园坐坐、发发呆:

喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

      要是发觉几辆大巴同时到的话,那可要分工合作早点儿抢座位喔(哈哈,俺国人的劣根性暴露咯!),不然就惨了,跟周末肯德基里一样,端着汤汤水水的盘子找座等位吧:

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      其实不习惯的应该是煮咖喱的香料味道,这盘东东俺也只吃了个小半,(真浪费,有点儿罪过了):

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      回加都时停的另一家:

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      虽然大部分餐座都在室外,但是有宽大枝叶的树下,挡住了大部分烈日,吃饭居然也还舒爽,看起来像是在公园里聚餐吧?:

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喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

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      这天微微起风,白色长条的餐座上,不停落下大朵的黄花,无声息地荡落在人的发际......在飘花的树下吃饭,一盘其实难以下咽的道巴,也变得够奢侈够浪漫了:

喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

      回来的时候俺学乖了,只选了可能会下咽的2只配菜。      哈哈,看看这黄蜡蜡的一盆东东,你是在皱眉头呢?还是在揣摩自己可有胃口呢?嘻嘻嘻...

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尼国.博卡拉部分,完,谢谢观看喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

还有尼国的三座古城,待续...(道巴真饿人呀,再找点儿干粮吃吧,嘿嘿嘿喜马拉雅的诱惑【12】尼国.博卡拉. 住ABC的馋猫 - jenny yang - Yang-Jenny的旅行博客

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